Obsah
Při krmení po transplantaci ledviny je důležité se vyvarovat surových potravin, například zeleniny, nedostatečně tepelně upraveného nebo vaječného masa, a potravin bohatých na sůl a cukr, aby se zabránilo odmítnutí transplantované ledviny.
Dieta tedy musí být vedena odborníkem na výživu a obvykle musí být přísně dodržována, dokud nejsou hodnoty krevních testů stabilní.
Po transplantaci ledviny musí pacient užívat steroidní léky, jako je například prednisolon, azathioprin a cyklosporin, aby se zabránilo odmítnutí nové zdravé ledviny. Tyto léky způsobují vedlejší účinky, jako je zvýšená hladina cukru v krvi a cholesterolu, zvýšená chuť k jídlu a zvýšený tlak, kromě toho, že vedou ke ztrátě svalové hmoty, je nezbytné zajistit odpovídající stravu, aby se těmto komplikacím předešlo. Přečtěte si více na: Transplantace ledvin.
Dieta pro transplantaci ledvin
Pacient, který podstoupil transplantaci ledviny, by měl jíst vyváženou stravu, která pomáhá kontrolovat váhu, protože její kontrola pomůže pacientovi nevyvolávat komplikace, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, cukrovka a hypertenze.
Co jíst po transplantaci ledviny
Po transplantaci ledviny je třeba dbát na snížení rizika rozvoje infekce nebo dokonce na odmítnutí ledviny a jíst:
- Potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou obiloviny a semena, každý den;
- Zvyšte množství potravin s vápníkem a fosforem, jako je mléko, mandle a losos, v některých případech si vezměte doplněk uvedený odborníkem na výživu, aby kosti a zuby byly pevné a silné;
- Jezte stravu s nízkým obsahem cukrů, jako jsou sladkosti, protože vedou k rychlému zvýšení hladiny cukru v krvi, a měli byste si vybrat sacharidy, které se nacházejí v rýži, kukuřici, chlebu, těstovinách a bramborách. Více na: Potraviny s vysokým obsahem cukru.
Pacient by se měl snažit udržovat vyváženou a pestrou stravu, aby udržel dobré fungování organismu.
Co je třeba se vyvarovat po transplantaci ledviny
Abyste zajistili správnou funkci transplantované ledviny, měli byste se vyvarovat:
- Mastné potraviny, které vedou ke zvýšení cholesterolu a mohou způsobit ucpání tepen, což může způsobit infarkt nebo mozkovou mrtvici;
- Alkoholické nápoje, protože zhoršují funkci jater;
- Nekonzumujte sodík, který se nachází v kuchyňské soli a konzervovaných a mražených potravinách, což pomáhá kontrolovat zadržování tekutin, nadýmání a vysoký krevní tlak. Tipy ke snížení spotřeby najdete na stránce: Jak snížit spotřebu soli.
- Omezte množství draslíku v banánech a pomerančích, protože léčba zvyšuje draslík. Viz potraviny bohaté na draslík na: Potraviny bohaté na draslík.
- Nejezte syrovou zeleninu, vařte, vždy omyjte 20 kapkami chlornanu sodného ve dvou litrech vody a nechte 10 minut stát;
- Nejezte mořské plody, vaječný koňak a klobásy;
- Skladujte potraviny v chladničce pouze po dobu 24 hodin, vyvarujte se konzumace mražených potravin;
- Ovoce velmi dobře umyjte a vyberte vařené a pečené ovoce;
- Pokud neexistují žádné kontraindikace, neomezujte množství tekutin, jako je voda a džusy.
Někteří pacienti neměli transplantaci ledviny, podstupují hemodialýzu a musí udržovat hygienickou péči, musí však dodržovat dietu s omezeným množstvím tekutin, bílkovin a solí. Více na: Krmení pro hemodialýzu.